by けんた
ペパーミントシェイクを主役にして、フォーリングスターで冷感フルーツを加える配合。重い甘さをミントで締めるため、店舗のおすすめやユーザー投稿どちらにも使いやすいです。火力は強くしすぎず、香りが飛ぶ場合はミント・柑橘系を少し減らすと安定します。
デザートおすすめのシーン: 甘いけど重すぎない味が好きな人
作りたい総量(g)を入力すると、各フレーバーの分量を自動計算します。
Trifecta / Peppermint Shake(ペパーミント・シェイク)70% 14g
Darkside / Falling Star(フォーリング・スター)30% 6g
作り方
- レシピの比率どおりに、各フレーバーを上の分量計算機で出した重さで計量する。
- フレーバーを軽くほぐし、ボウルに空気の通り道ができるよう均等にふんわり詰める(押し固めない)。
- ボウルにアルミホイルまたはヒートマネジメントデバイス(HMD)をセットし、ホイルの場合は爪楊枝などで小さな穴を全体に開ける。
- 炭に火をつけて十分に熱してから、ホイル/HMDの上に配置する。
- 3〜5分ほど予熱してから吸い始める。煙が薄い場合は炭の数や位置を調整する。
- 味が落ちてきたら、フレーバーの上下を軽く入れ替えるか炭を追加する。
作り方のポイント
主役フレーバーを先に敷き、サブを上から軽くレイヤリングして全体を混ぜすぎない
参考: https://thehookahlab.com/